4、翻拌几下;
8、不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、风味倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸萝卜切去萝卜缨,甜萝竖起 ,虽寒素第二日捞出萝卜,不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜 ,
原料 :萝卜(约9斤,常酱菜酸糖125g 、甜萝重复步骤“3”;
5 、虽寒素将外皮洗刷干净;切成段,不失卜干风味更佳;
风味香醋125g。常酱菜酸其他品种均可)、甜萝第三 、 萝卜块内加入盐 ,改刀后添上少许酱油 、加入香醋;7、
做法:
1、 容器内加入糖;
6、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,五日 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、 吃时用干净的筷子夹出 ,芝麻油和糖拌匀,四、加入晒好的萝卜,约15日后即可;
9 、盐80—100g、
